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パン日記プルマンブレッド1/21

25.01.22

昨日の朝のルーティン部屋温は22℃湿度は52%ちょうど良い環境だと思いますが昨日のパンは焼き上がりが不満でした。発酵はいつもより膨れているやはり···

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